Katalog/Daulay, Junjung; Institut Pertanian Bogor. Fakultas Teknologi Pertanian/Mempelajari penggunaan minyak nabati sebagai sumber lemak dalam pembuatan produk emulsi ikan / Djundjung Daulay
M
KOLEKSI LANGKA
Kode Katalog
KL-154915
Orde Baru
Mempelajari penggunaan minyak nabati sebagai sumber lemak dalam pembuatan produk emulsi ikan / Djundjung Daulay
oleh Daulay, Junjung; Institut Pertanian Bogor. Fakultas Teknologi Pertanian
Penerbit
Institut Pertanian Bogor Fakultas Teknologi Pertanian Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi,
Tahun Terbit
1984
Tempat Terbit
Bogor :
Bahasa
-
Kondisi
CukupNomor Panggil
84-196/417/87; 84-196/417/87
Daulay, Junjung; Institut Pertanian Bogor. Fakultas Teknologi Pertanian. (1984). Mempelajari penggunaan minyak nabati sebagai sumber lemak dalam pembuatan produk emulsi ikan / Djundjung Daulay. Bogor :: Institut Pertanian Bogor Fakultas Teknologi Pertanian Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi,.
Ringkasan belum tersedia untuk koleksi ini.
Rekomendasi